Što se skriva u hrani? Aditivi... E-brojevi...

Nedostatak informacija o aditivima/E-brojevima onemogućava odgovoran i slobodan izbor prehrambenih proizvoda koje konzumiramo.

Što se skriva u hrani? Aditivi... E-brojevi...

Neki konzervansi, bojila, zgušnjivači, stabilizatori, tvari za rahljenje i zaslađivanje, emulgatori itd. izazivaju metaboličke poremećaje, alergijske reakcije, glavobolje, te su kancerogeni.

Neki aditivi/E-brojevi nisu opasni sami po svojoj kemijskoj strukturi već takvi postanu kad uđu u proces razgradnje u našem probavnom sustavu, te se vezuju s drugim tvarima formirajući otrovne molekule npr. formaldehid.

Dominatni mediji i većina prehrambenih industrija ne prenose točnu informaciju o navedenoj problematici zbog cilja ostvarenja profita pri čemu se zanemaruje sustavno trovanje ljudi. Stoga treba biti oprezan s umjetnim zaslađivačima, gaziranim pićima, prerađenom hranom i svakodnevnim dodacima jelima koje najradije stavljate u juhe i ostala topla jela.

Ukoliko želite saznati popis otrovnih aditiva, te tko regulira upotrebu aditiva, tko jamči za njihovu zdravstvenu ispravnost, potvrde utemeljene na ispitivanjima svih dostupnih aditiva s obzirom na njihovu otrovnost i zdravstvenu ispravnost, pogledajte na http://e-brojevi.udd.hr/ i sami odlučite što ne/želite jesti.

Isto tako, detaljne informacije možete naći u knjizi: Lerotić, D. i Vinković-Vrček, I.: Što se krije iza E-brojeva, Zagreb: Udruga za demokratsko društvo, 2005., http://e-brojevi.udd.hr/ ili u novom izdanju, Lerotić, D. i Vinković-Vrček, I., Aditivi u hrani: Vodič kroz E-brojeve, Zagreb, Školska knjiga, 2010.g.

Autorica: Korana Simonović

 
19.05.2014. u 14:47:00
U kategoriji: Bioetika i ekologija
GMO/Aspartam: napuhani problem i zavjera

GMO/Aspartam: napuhani problem i zavjera

Ne vidim da je baš išta napuhano. Aspartam se ubacuje u veliki dio artikala na policama trgovina, GMO konstantno pritišće i pronalazi nova (lakovjerna) tržišta, tako da ne vidim neku napuhanost oko propitivanja.

06.05.2014. u 21:24:00
U kategoriji: Bioetika i ekologija
Patentna prava i biopiratstvo

Patentna prava i biopiratstvo

Klauzula o zabrani ponovne sjetve sjemena omogućuje efikasnu zaštitu patentnih prava, ujedno je i pravni temelj za mnogobrojne tužbe koje su korporacije vlasnice patentnih prava podigle protiv poljoprivrednika zbog „navodne“ povrede patentnih prava.

23.04.2014. u 00:06:00
U kategoriji: Bioetika i ekologija
GMO: Neznanstvena histerija o štetnosti

GMO: Neznanstvena histerija o štetnosti

U ovom članku ću se osvrnuti na temu s više strana. Bit ću ljut, ironičan, informativan i vjerojatno za neke i neozbiljan. Izneseno je samo moje viđenje, naravno viđenje je slično onom koje ima mali broj ljudi na ovoj planeti.

26.03.2014. u 13:38:00
U kategoriji: Bioetika i ekologija
Intelektualno vlasništvo i poljoprivredna biotehnologija

Intelektualno vlasništvo i poljoprivredna biotehnologija

Patentiranje živih bića, zahtjeva od nas da ih shvaćamo u tržišnim kategorijama. To uključuje oboje, vlasništvo i instrumentalizaciju koji su nespojivi s mnogim pogledima na narav života.

 
 

 

 

 

 

 

 
Kontaktirajte nas
Email: shop@newsmart.me