Proteinski shake obrok nakon treninga - PWM
Whey protein (protein sirutke) i grožđani šećer (dekstroza) su idealna kombinacija, koja vam pruža sve potrebno za oporavak mišića i opskrbu energijom, nakon treninga.
Za vrijeme treninga, mišići koriste glukozu (iskoristivu energiju) i glikogen (pohranjenu energiju) kao izvor goriva za rad.
Kao posljedica toga, dolazi do točke kada razine glukoze u krvi (dostupne energije) i razine glikogena (pohranjene energije) postanu toliko niske da nije moguće nastaviti s intenzivnom vježbom. Jednostavno ne postoji dovoljno raspoložive energije koju bi mišići mogli iskoristiti.
Ono što se događa prilikom toga je lučenje kortizola, hormona koji vrlo stresno i katabolično djeluje na tijelo. On zapravo „jede“ mišićno tkivo i pretvara ga u glukozu – nešto što stvarno ne želimo. Potom slijedi proces glukoneogeneze, odnosno proizvodnja glukoze iz aminokiselina u jetri. Konačni je rezultat gubitak mišićnog tkiva.
Tekući obrok (whey protein+dekstroza shake) poslije treninga sprječava ovakav scenarij. Također omogućuje lučenje inzulina, koji je kao što znate, jedan od anaboličkih hormona u tijelu, pogotovo ako ste natural vježbač/ica i želite maksimalizirati otpuštanje anaboličkih hormona na sve moguće načine.
Dakle, ako je whey protein najbolji izbor u ovo vrijeme zbog svoje vrlo brze i lake apsorpcije, što je s izvorima ugljikohidratima? Dakle, nakon treninga, za razliku od inače, želimo izvor ugljikohidrata s visokim glikemičkim indeksom. Ovaj se termin odnosi sa ugljikohidrate s glikemičkim indeksom od 70 pa na više.
Glikemički indeks je mjera za brzinu apsorpcije hrane, odnosno mjera za brzinu kojom ona diže krvni šećer i potiče lučenje inzulina. Naravno, najbolje je jesti hranu s niskim glikemičkim indeksom (55 i manje) koja ne uzrokuje inzulinsku navalu, ali nakon treninga, težimo upravo suprotnom.
Nakon treninga je nužno što brže moguće unijeti ugljikohidrate (i proteine) u mišićne stanice. Naravno, u tome će nam pomoći inzulin koji će ovisno o brzini prodora ugljikohidrata u krv, dostaviti nutrijente do gladnih mišića. I još jednom, visoko glikemički ugljikohidrati su najbolji za tu svrhu.
Stoga je shake od whey proteina i grožđanog šećera (dekstroza) idealna kombinacija, koja vam pruža sve potrebno za oporavak i izgradnju mišića te opskrbu energijom.
*PWM - post work meal
*suplementacija – uzimanje dodataka prehrani
Izvor: building-body.com
